很多人當天喝酒之後第二天還會有不適反應，比如頭暈頭痛等，這可能是頭天喝酒太多的原因，這時候推薦選擇食物治療，比如可以吃葡萄、冬棗、黃瓜、牛奶等，這些食物能夠有效緩解酒後的不適症狀。
1、葡萄
酒後反胃、惡心也可以吃點新鮮葡萄，新鮮葡萄中含有豐富的酒石酸，能與酒中乙醇相互作用形成酯類物質，降低體內乙醇濃度，達到解酒目的。同時，其酸酸的口味也能有效緩解酒後反胃、惡心的症狀。如果在飲酒前吃葡萄，還能有效預防醉酒。
2、藕
藕也能夠解除酒醉引起的疲勞，調整不穩定的神經。藕中還含有豐富的維生素C，具有緩解酒後頭痛的作用。而且宿醉後，人的身體會出現發熱、口幹舌燥等不適症狀，都可以通過服用梨藕汁的方法得以緩解。
3、鮮橙
吃橙子或者用橙子榨汁具有解酒作用，可以在喝酒前或者喝酒後飲用，酒前飲用可以幫助減緩酒精中毒，而酒後飲用可以清醒頭腦，緩解頭疼。醉酒後喝橙汁可加快代謝防止細胞受損。橙汁中的果糖使酒精代謝加速25%。其中的維生素C也有助於防止醉酒後的細胞受損。
4、黃瓜
黃瓜利尿效果明顯，其香氣又能使酒味變得柔和。黃瓜95%以上由水分構成，且鉀含量很高，能使體內的鹽分隨廢物和重金屬等一起排出體外，清理身體。如果多吃黃瓜，能增加水分的攝取，從而增加小便，不僅是解酒，對膀胱和腎髒健康也有幫助。
5、米湯
醉酒者可取濃米湯飲服，米湯中含有多糖類及B族維生素，有解毒醒酒之效。加入白糖飲用，療效更好。
6、牛奶
喝酒之後，應該適量的多喝點牛奶，它具有保護胃粘膜的功效。同時專家指出，選擇牛奶的時候最好是選擇一些酸牛奶，它不僅僅可以幫助調理難受的腸胃，同時還能幫助胃腸功能恢複。
7、蜂蜜
解酒後頭痛。在蜂蜜成分中，含有一種大多數水果中不含有的果糖，其主要作用是可以促進酒精的分解和吸收。因此，有利於快速醒酒，並解除飲酒後的頭痛感。對有酒後頭痛史的人，在飲酒前後吃蜂蜜50克，便可防治酒後頭痛、頭暈現象的發生。
8、冬棗
富含果糖和維生素C，是冬棗幫助解酒的秘訣，從古時候開始，果糖和維生素C就被當做解酒的良藥，而且冬棗裏麵有的澀味成分，就可以分解酒精，幫助人們頭痛清醒，從酒中醒來。
9、豆芽湯
天冬酰胺和豆芽湯的解酒效果眾所周知。豆芽中富含的天冬酰胺能使酒精第一次分解後生成的毒性物質乙醛排除體外。如果在豆芽湯中放蔥，還能發揮維他命C的效果。
10、梨
梨中富含消化酶，這種有效成分具有很好的保護肝髒的作用，梨中含有可促進肝髒活動、分解體內酒精的成分。吃幾個梨或將梨去皮切片，浸入涼開水中10分鍾，吃梨飲水，可解酒。
