在我國山東地區最出名的就是魯菜，魯菜是我國八大菜係之一，最主要的就是大腸和鯉魚，而且山東地區有很多海產品，這些海產品都是特別出名，所以大多數人去山東地區的時候都會吃海產品，也有很多的海產品能夠帶走，銷往全國各地，那麼山東有名的小吃都有哪些呢?
山東十大名吃之濟南拔絲山藥
到魯菜館吃飯，除了吃九轉大腸、糖醋鯉魚等主菜外，最後的甜品往往是拔絲菜肴山東十大名吃之一便是這道濟南拔絲山藥了
山東十大名吃之青島大包
老青島都還記得，青島飯店的三鮮大包因皮薄、餡嫩，一時名滿島城，成為青島小吃的代名詞，也入選山東十大名吃那時候要買到青島大包，可能要排上一小時的隊但是青島大包也犯了中國小吃的一個普遍問題，那就是名譽上去了，質量下來了於是乎，曾經風光一時的青島大包，逐漸消失在了人們的視野中
山東十大名吃之濰坊肉火燒
在山東，火燒是一種非常平民化和廉價的小吃，幾毛錢一個吃起來外焦裏嫩，頂饑耐餓，實為就餐之最佳麵食濰坊肉火燒也是濰坊當地人的早餐憑借良好的口碑入選山東十大名吃
山東十大名吃之濟寧甏肉幹飯
甏肉(bèng ròu)幹飯，為傳統特色小吃，號稱"中華第一甏"，起源於元朝名列山東十大名吃之一隨著京杭大運河的開通，南方的大米從水路運往北方當時的人們把用陶器燉出來的肉和大米飯放在一起吃，別有一番風味在今天，甏肉幹飯仍然被極多數濟寧人所喜愛
山東十大名吃之棗莊菜煎餅
棗莊菜煎餅以魯南地區煎餅為主料，配以各種蔬菜煎烤而成棗莊菜煎餅五色俱美，六味飄香，老少兼宜，俗稱“魯南熱狗、漢堡包”菜煎餅既可作宴席食品，也可作普通家庭便飯，製作簡便快捷營養豐富，最適合快節奏工作人們的即時快餐
山東十大名吃之沂蒙光棍雞
沂蒙光棍雞乃蒙陰地方名吃，以其獨特風味，風靡沂蒙山區創始人付澤明在蒙陰縣城西嶺開設炒雞店，以烹製蒙山大公雞為主，且口味鮮美、風味特殊吸引了大批食客因炒雞店工作人員全部是男士，取材又全是大公雞，便將此菜戲稱“光雞”，此店即叫“光棍雞店”
