黃豆在中國可算是真的有這很久遠的曆史了。在中國的古代就已經有了它的身影。黃豆是做成人們平時常吃的豆製品的最主要的食材。黃豆可以做成的豆製品的種類有很多,像豆腐,豆漿,豆腐皮。都是由黃豆做成的。說起豆腐皮,它可是人們餐桌上的常客。豆腐皮和豆腐可謂無論是從外觀,口感等多方便都沒有一樣的,唯一一樣的那就是都是用黃豆做的這點了。
豆腐皮是一種老少皆宜,都愛吃的食物,人們常說多吃豆製品對身體好,那麼女性在經期期間是否可以吃這個豆腐呢?那麼今天就來跟大家說一下能不能吃。
是可以吃的。豆腐皮是大豆磨漿燒煮後,凝結幹製而成的豆製品。豆腐皮是從鍋中挑皮、捋直,將皮從中間粘起,成雙層半圓形,經過烘幹而製成的;皮薄透明,半圓而不破,黃色有光澤,柔軟不粘,表麵光滑、色澤乳白微黃光亮,風味獨特,是高蛋白低脂肪不含膽固醇的營養食品。
營養價值
1. 豆腐皮中含有豐富的優質蛋白,營養價值較高;
2. 豆腐皮含有的大量卵磷脂,防止血管硬化,預防心血管疾病,保護心髒;
3. 並含有多種礦物質,補充鈣質,防止因缺鈣引起的骨質疏鬆,促進骨骼發育,對小兒、老人的骨骼生長極為有利。
適用人群
一般人皆可食用
1. 適宜身體虛弱,營養不良,氣血雙虧,年老贏瘦之人食用;適宜高脂血症,高膽固醇,肥胖者及血管硬化者食用;
2. 平素脾胃虛寒,經常腹瀉便溏之人忌食。
以上就是為大家介紹的經期可以吃豆腐皮嗎?豆腐皮為豆製品是可以在經期間食用的,這點大家不需要擔心。多吃豆製品對於人的身體是非常好的