辟穀，它不是純粹的挨餓，而是具備了一定修為而達到的一種自然而然的狀態。每個人的身體都有兩套係統。後天係統就是我們日常一直在用的，比如說整個的消化係統；而辟穀是用一套方法，關閉後天係統（同時使胃酸停止分泌），開啟先天係統。在這個狀態下，大腦始終處在一種全新的功能態，體能和潛力得到了充分的調節和發揮，身體方麵的負荷得到減輕，元神得到最充分的運用和發揮，腦細胞的功用充分得到調動，因此，人與自然宇宙溝通活躍，外界的多種信息源源不斷地輸入大腦，此即“天人合一”。因此，人在這個狀態下，即使好幾天乃至幾十天不進食，也不會感到饑餓，體力和精神狀態反而會得到加強。這些具體表現在辟穀期間肢體靈活、雙目有神、頭腦清晰、思維敏捷，記憶力增強、理解力增強、意誌力和忍耐力也大大加強，極易啟發和誘發人體的種種潛能。同時，也產生對宇宙真諦的理解和思索，以致產生各種特異思維，解決許多常態下無法解決的問題和困惑，終將導致靈力和智慧的飛躍，靈感也隨之而產生。
所以，辟穀可以健腦益智、開發人體潛能。而由於去掉了人體內多餘的脂肪、淤積的毒素，疏通了堵塞的經絡，和暢了阻滯的氣血。人體得到了全麵的清潔，五髒六腑皆得到了調節和休養，心靈也得到澄清和升華，性情陶治、視野開闊、了悟人生、明悟真理。使人的人生觀和世界觀都得以升華，對宇宙和自然又萌生了全新的認識。
辟穀不但在改善人體體質等硬件方麵效果顯著，而且對提高人的記憶力、開智開慧等軟件也有很好的效果。很多參加過辟穀的人員均反映通過數日辟穀記憶力明顯增強，思維也變得清晰敏捷起來，且人的反應能力及視力均有所提高。當然這也是辟穀術一直在民間（修行人之間）秘密流傳、經久不衰的原因之一，且從古到今始終有人樂於實踐、研究、並用之服務於大眾。
當然以上所說隻是辟穀的附加作用，辟穀真正的功效當然不是祛病健身，它真正的作用是針對修行人而言的，當然在這裏就不在多說，
每個人做一件事情都是在有目標、有目的的情況下去做，才會做得較為圓滿，這跟道家說的發心是差不多的。古代辟穀的目的是成仙得道，就今天而言，社會人士參加辟穀，則以祛病健身為主要目的（修行人可不在此列）。既然如此我們就有必要了解一下哪些人能進行辟穀，哪些人不適宜辟穀。
可以進行辟穀的人，就現代所謂適應症來說可謂相當廣泛。例如糖尿病（晚期應慎重）、高血壓、高血糖、氣喘、婦科等等；至於對肥胖症者來說，減肥則更加令人滿意。通過實踐，我們發現，辟穀對人的免疫係統、消化係統、循環係統、生殖係統、泌尿係統、心血管係統、神經係統等均具有良好的調節作用。
至於群體、個人辟穀對社會、對特殊情況下[比如自然災害等]的意義，這個大家完全可以自己理解，對此就不深做說明。社會人士第一次參加辟穀，須在老師帶領下進入辟穀狀態，有一點需要說的是，參加過辟穀以後，在一定時候若自身需要，可在沒有導師指導的情況下進行14天以內的辟穀。切不可隨意讓他人做辟穀體驗，因為辟穀畢竟是有其完整、係列的整套技術的功法修為在其中，若盲目操作隻怕害人害己，到時悔之晚矣，切記。
因為種種原因，有部分人是不適宜參加辟穀的，如以下幾種情況：
１、患有精神病或有病史者不宜參加。
2、嚴重心髒病患者，髒器動過移植手術者，惡性病變晚期者、身體極度衰弱者也不宜參加。
3、年齡過大[超過70歲]過小[處於身體生長發育高峰期]，不宜參加。
4、消化係統潰瘍病較為嚴重者，內髒經常出血者均禁忌參加。
5、對老師不信不敬，心誌不堅、性格多疑且易怒易變者往往效果不顯，因此也不宜參加。
辟穀本身，並非世人所想般玄奧無比，實在是人的生命本身充滿玄妙，真正奧妙的是人自身。這些，在辟穀過程中乃至辟穀結束後，每個人都會有不同程度的感悟。
