相信大家都聽說過枸杞泡酒可以作為保健酒，其實，枸杞不僅可用於民間老百姓泡酒喝，而且已經被商家用來釀酒，寧夏紅枸杞酒就是典型的保健酒，不過它的定位是果酒，適用人群非常廣，而其味道也很不錯，被很多男女老少所喜愛，隻是目前還有很多人對寧夏紅枸杞酒不夠了解。
寧夏紅枸杞酒的來源
很多人一聽說酒就很反感，認為酒都會傷身，不會有利於健康，但是，寧夏紅枸杞酒是有益於健康的，從它的來源和營養成分來看，也是非常豐富的。
寧夏紅枸杞酒枸杞自古被譽為藥療食補佳品。李時珍在《本草彙言》中評述：枸杞能使氣可充、血可升、陽可生、陰可長，火可降、風濕可被動，有十全之好。果實甘甜，可直接食用，性滋補、具補腎、潤肺、助陽、生精、益氣、補虛、明目等功效。以寧夏所產枸杞為地道正品。俗稱“明眼子”。曆代醫家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲症，常常使用枸杞子。著名方劑祀菊地黃丸，就以枸杞子為主要藥物。民間也習用枸杞子治療慢性眼病，枸杞蒸蛋就是簡便有效的食療方。
枸杞子亦為扶正固本，生精補髓、滋陰補腎、益氣安神、強身健體、延緩衰老之良藥，對慢性肝炎、中心性視網膜炎、視神經萎縮等療效顯著;對糖尿病、肺結核等也有較好療效;對抗腫瘤、保肝、降壓、降血糖以及老年人器官衰退的老化疾病都有很強的改善作用。作為滋補強壯劑治療腎虛各症及肝腎疾病療效甚佳，能顯著提高人體中血漿睾酮素含量，達到強身壯陽之功效。現代醫學研究表明，枸杞對體外癌細胞有明顯的抑製作用，可用於防止癌細胞的擴散和增強人體的免疫功能。
當代實驗和臨床應用的結果表明，枸杞葉代茶常飲，能顯著提高和改善老人、體弱多病者和腫瘤病人的免疫功能和生理功能，具有強壯肌體和延緩衰老的作用。對癌症患者配合化療，有減輕毒副作用，防止白血球減少，調節免疫功能等療效。枸杞子一定要買寧夏出產的第一茬收成的：首先看枸杞子的一頭有個很小的小白粒，在就是寧夏的枸杞子;再選一茬的枸杞子，一茬是最先收成的，當然果實大，就是曬幹了，也是比二茬、三茬、四茬的大;一茬比一茬小、肉簿，當然最差的最便宜;一茬收成後20天就收二茬的，每茬之間間隔20天收一次;當然一茬的營養吸收的最好，營養價值最高。一茬的個大，肉厚，味道甜(買的時候一嚐就知道，商家騙不了你);二茬的也甜，但是有一點苦味，這個影響整個八寶湯的味道;三茬的枸杞子是不怎麼甜、有苦味、還有酸味;四茬的更加不能買，雖然便宜，它是不甜，又苦、又酸、完全是個小、幹皮子。
寧夏紅枸杞酒的功效
寧夏枸杞是寧夏的特色資源，也是中國的特色資源。正是有了特色資源，給了寧夏紅創始人靈感與思路：白酒豪爽，葡萄酒時尚，保健酒有價值，而枸杞果酒可以具備這些所有的特性。寧夏紅自主創新枸杞鮮汁低溫發酵技術，形成自主知識產權，引進意大利、韓國全自動生產線，成功研製了具有國內先進水平的枸杞自動清洗流水線，研發了寧夏紅枸杞健康果酒。
“寧夏紅”枸杞酒集低度、營養、保健功能於一體。長期飲用可以增強人體免疫力，維護人體健康。能有效滋潤皮膚，提高細胞吸收能力，達到延緩衰老、養顏美容養精蓄銳，緩解疲勞，降火明目的功效，使你調養應酬兩不誤，即能享受飲酒的樂趣，又能得到身體健康，感受天然綠色滋補。
“寧夏紅”枸杞酒，融合了多學科最新的基礎研究成果和獨創的工藝路線及先進的配方，不含蔗糖，不含色素的純天然養生保健功能型，高科技產品。其成功的保存了枸杞最精華成分，將枸杞提供為方便、安全、營養健康的日長飲用、調理佳品，成功地保留了枸杞最精華成分，與傳統枸杞侵泡酒相比，無論口感、色澤、還是營養保健工效，枸杞鮮果發蕭酒都有一個質的飛躍。
目前來講，在保健酒中，寧夏紅枸杞酒算是比較出名的，當然，由於推廣等原因，寧夏紅枸杞酒尚且還未能達到家喻戶曉的程度，但是人們要正確的看待寧夏紅枸杞酒，也要正確的飲用寧夏紅枸杞酒，總之，要看到食物的兩麵性，合理的利用起來，便可以達到強身健體。
