風寒感冒是常見的一種感冒,主要的症狀會有打噴嚏、流鼻涕、咳嗽等。如果症狀比較輕微的患者,是可以不需要服用藥物的,通過食療的方式來進行治療,這樣的治療效果會更好的。
1、生薑
生薑性溫,味辛,具有散寒發汗、解表祛風作用,適宜風寒感冒者食用。民間常以生薑3片,紅糖適量,開水衝泡,俗稱生薑紅糖茶,頻頻飲用,汗出即愈。
患風寒感冒,喝生薑紅糖水可緩解,此時生薑就最好去皮,生薑皮有礙生薑充分發揮其辛溫解表的作用,且有止汗的作用,有悖於風寒感冒發汗的治療法則。
2、蔥白
蔥白性溫,味辛,具有調節體溫,使汗腺的排汗工作正常的作用,並可減少和預防傷風感冒的發生。適宜風寒型傷風感冒者食用。
患風寒感冒可服用驗方:蔥白5節、淡豆豉9克、生薑3片,水煎服。
3、辣椒
辣椒大辛大熱,辛能發散,熱能祛寒,因此具有散寒發汗的功用,對於感冒風寒尤其適宜。《藥性考》中指出:辣椒“溫中散寒,除風發汗”。因此,風寒感冒食用辣椒是適宜的,而風熱感冒最好不要食用。
用辣椒和生薑熬湯喝,又能治療風寒感冒,對於兼有消化不良的病人,尤為適宜。
4、香菜
中醫認為,香菜性味辛、溫,入肺、脾經,有發汗透疹,消食下氣之功,適用於感冒、小兒麻疹或風疹透發不暢、飲食積滯、消化不良等。《食經》言其“調食下氣”。《食療本草》言其“利五髒,補筋脈,主消穀能食,治腸風”。