用金錢柳製成的茶葉,沒有降血糖、降血壓、降血脂等功效,但並非所有人都適合服用,內熱體質者、胃酸過多者不宜服用。
錢柳茶富含皂甙和黃酮,可保護血管的通透性,擴張冠狀動脈,改善血液循環,輔助降血壓;還能激活胰島細胞的功能,調節血糖的代謝,幫助調節血糖;金錢柳茶所含的硒元素對脂質有改善代謝作用,能夠抑製血清總膽固醇的升高。
盡管錢柳茶有一定的保健功效,但並非人人都適合。 容易上火或內熱體質的人不能吃這種茶水,因為這是一種容易上火的體質。 茶水放置時間過長,很容易產生大量的茶水,飲用後會刺激腸胃引起炎症,所以放置時間較長的金錢柳茶水是不能喝的。 同時不宜空腹飲用,如胃酸過多,則不宜飲用金錢柳茶。