高原地帶生長著人參，人參的品種有很多，最常見的是高麗紅參，高麗紅參在平時可以用來切片曬幹，然後拿來泡水或是主要，用高麗紅參泡水喝可以益智健腦，預防人們出現的疼痛，對身體各個部位的疼痛都有很好的緩解效果，同時也可以防癌抗癌，幹擾癌細胞的擴張，預防腫瘤和毒素等等。
高麗紅參泡水後會變成白色嗎
不管什麼紅參泡水時間長了以後，都會恢複原來的顏色(也就是白色)。
高麗紅參的功效
高麗紅參是涼還是熱的
高麗紅參不涼也不熱，它屬於溫性的!高麗參雖性溫但補性強，益氣助火。年紀比較大的人群在喝參茶時，應先慎重!高麗參又分白參和紅參，脾虛火旺者宜用白參，因“生用氣涼，微苦補陰”;脾虛肺怯者宜用紅參，“熟用氣溫，味甘補陽”。總體來說，高麗參茶更適合老年氣虛症狀明顯的人服用，能強壯體質，增強免疫力。但在碰到感冒、喉嚨痛時，再喝高麗參茶就會太燥熱。
高麗紅參的功效
1.益智健腦：對記憶力減退和運動協調能力下降的人以及經常喝酒或接觸帶乙醇成分的食物、藥物的人，高麗參具有提高腦力工作能力、增強記憶力和改善腦缺血性障礙的功效
2.鎮痛：一些專家通過做傳感神經細胞試驗發現，高麗參對身體各種疼痛症狀都有所幫助。
3.防癌和抗癌：高麗參的皂苷成分和非皂苷成分有抑製多種癌細胞的增殖活性，同時也可抑製癌細胞轉移。另外，高麗紅參與抗癌劑同服用，抗癌效果要好於單獨用抗癌劑(絲裂黴素)。這是因為腫瘤化療中癌細胞易形成耐受，高麗紅參與抗癌劑同服用，增強對癌細胞的殺傷力、減輕抗癌劑的副作用。
4.增強免疫力：高麗參提取物可恢複因服用具有免疫毒性的抗癌劑(絲裂黴素)而下降的細胞性免疫反應，尤其乙醚提取物可激活或增強細胞性免疫，及自然殺傷細胞的活性，對提高免疫力有很大的功效。
5.控製糖尿病：高麗參含有促進胰島素分泌和類似胰島素作用的物質，其中人參皂苷能改善高血糖，有效地控製糖尿病的發生。
6.健肝：高麗參成分中有抗肝炎活性，具有解毒、保護肝髒及促進肝再生、恢複的作用。此外，高麗參還有解酒、消除宿醉的作用。
7.調節血壓：高麗參具有擴張血管作用，能改善血液循環，其中的皂苷成分通過促進血管內皮細胞釋放一氧化氮，可達到降血壓作用。
8.抗疲勞及抗壓：經研究發現，持續服用高麗紅參可以提高運動能力和緩解疲勞，對促進運動員疲勞累積的恢複和預防運動性貧血有很大幫助;此外，高麗紅參還可以增強對低溫(5℃、O℃、-10℃)及高溫(35℃)等不利環境的耐受力，通過對壓力或環境變化進行精妙調節，提高抗壓能力，維持機體穩定性。
9.改善女性更年期障礙：據調查，有更年期障礙症狀的女性在服用高麗紅參後，有80%的人承認服用高麗紅參後症狀明顯改善。專家稱，這些女性如根據症狀來調整用量，還可提高療效。
