不鏽鋼杯喝水對身體健康的危害,往往和杯中鉻的含量有很大關係。假如用的是合格的玻璃杯,一般不會有危害,而用劣質的不鏽鋼杯生產,則可能導致人體重金屬超標。
由於國家規定的玻璃杯中鉻的析出量比較少,在正常使用的情況下,不會影響身體健康,對人體也沒有明顯的危害。若使用質量較差的不鏽鋼杯,就有對人體造成一定傷害的危險。由於不鏽鋼杯質量差,鉻元素含量可出現超標情況,若在使用時有腐蝕,可能導致鉻析出量增加。若人體攝入過多鉻,則有可能增加重金屬中毒、心力衰竭或休克的危險,對自身健康的危害更大。
另外,在日常使用不鏽鋼器皿時,也要避免放鹽、醋和醬油等調味品,防止有不鏽鋼腐蝕作用的鈍化膜被破壞,有可能導致鉻析出。還可以選擇其它生活用具來飲用,比如陶瓷或玻璃杯,對人體來說都是比較安全的。