酸木瓜，有很好的減肥功效，因為酸木瓜中，有一種蛋白酶可以分解人體內的脂肪，使人體達到減肥的效果，而且經常吃酸木瓜，可以開胃健脾，改善人體胃腸道的吸收功能。同時，酸木瓜也有很好的抗癌效果，大家都知道木瓜還有一個很好的用途就是幫助哺乳期的產婦進行催奶增加乳汁的分泌。
有健脾消食的作用。酸木瓜中的木瓜蛋白酶，可將脂肪分解為脂肪酸。酸木瓜中含有一種酵素，能消化蛋白質，有利於人體對食物進行消化和吸收，因此有健脾消食之功。吃了太多的肉食，脂肪容易堆積在下半身，酸木瓜裏的酵素，可幫助分解肉食，減低胃腸的工作量，讓肉感的雙腿慢慢變得更有骨感。它獨有的番木瓜堿具有抗菌素腫瘤功效，並能阻止人體致癌物質亞硝胺的合成，對淋巴性白血病細胞具有強烈抗癌活性。酸木瓜所含的齊墩果成分是一種具有護肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂、軟化血管等功效的化合物。木瓜酶對乳腺發育很有助益，有催奶的效果顯著，乳汁缺乏的婦女食用能增加乳汁。豐胸要用青木瓜效果最好。因為木瓜性溫，不寒不燥，其中的營養容易被皮膚直接吸收，特別是可發揮潤肺的功能。當肺部得到適當的滋潤後，就能更好地行氣活血，使身體更易吸收充足的營養，從而讓皮膚變得光潔、柔嫩、細膩，皺紋減少、麵色紅潤。
治病多采用宣木瓜，也就是北方木瓜，不宜鮮食;食用木瓜多是產於南方的番木瓜，可以生吃，也可作為蔬菜和肉類一起燉煮。
酸木瓜中的番木瓜堿，對人體有小毒，每次食量不宜過多，過敏體質者應慎食。懷孕時不能吃木瓜隻是怕引起子宮收縮腹痛，但不會影響胎兒。
木瓜素有“百益果王”之稱。李時珍《本草綱目》中論述：木瓜性溫味酸，平肝和胃，舒筋絡，活筋骨，降血壓。
它有開胃、豐胸美容、治療風濕痛等保健作用。木瓜還可以製作果脯、果酒、泡酒等。可以做菜，做各式木瓜雞、木瓜魚、木瓜燉豬腳等等。其味道鮮美。每年的10月份為成熟采摘期，是季節性的東西,錯過今年就隻有等明年了，它是耐儲存的，通風陰涼可以放置60天，不會變壞，隻會表麵出現脫水褶皺。酸木瓜可以有美容養顏祛風濕的作用，對於提高體質有好處，而且還有很多的食用方法哦，可以做湯啊或是果脯泡酒等等都是不錯的選擇呢。
關於酸木瓜的適宜人群以及食用方法大家都知道了吧，可以看出的是酸木瓜的保健功效是比較多的，而且食用方法也廣泛，對於降壓降脂美容養顏開胃健脾有幫助，還可以做湯啊或者是果脯都是不錯的原材料，大家可以利用起來、
