尿酸是一種身體分泌的物質，它通過尿液一起排出，但是如果腎的過濾作用較低，就會使尿酸的含量升高，會出現很多的疾病，所以一定要及時的去調配尿酸的含量，讓它達到平衡狀態，可以通過飲食來調控，降低尿酸的食物有很多種，通常可以選擇高纖高穀物的食品。比如蘋果、草莓、燕麥土豆等，下麵給大家具體介紹一下。
一、高纖維食物-全穀食品，蘋果，梨，橘子和草莓都有助於降低體內的尿酸。你也可以吃一些澱粉類碳水化合物的食物，比如糙米，燕麥，土豆和香蕉，因為這些食物裏麵的嘌呤含量很低。青木瓜茶也是一種非常好的預防尿酸堆積的選擇。
二、水-多喝水可以幫助稀釋尿酸，刺激腎髒將多餘的尿酸通過尿液排出。
三、蘋果醋-蘋果醋是一種知名的天然排毒劑，幫助清除體內垃圾。裏麵高含量的蘋果酸有助於降低尿酸。蘋果醋也擁有強勁的抗炎和抗氧化屬性。加一勺原生，有機的蘋果醋在水裏麵，每天喝3次。
四、檸檬汁-檸檬汁中的高濃度維生素C能幫助降低尿酸，每天早上空腹喝一杯檸檬水最好。
五、櫻桃，藍莓和黑莓-這些水果裏麵的化學物質可以幫助降低尿酸級別。
六、用橄欖油和椰子油代替植物油-植物油在加熱後會轉變成脂肪，這些脂肪會破壞體內的維生素E，而維生素E對與控製血液中的尿酸是很關鍵的。橄欖油和椰子油在加熱的時候則會保持不變，另外這兩種油裏麵的維生素E含量也高，具有很好的抗氧化和抗炎屬性。
限鈉補鉀「一次」滿足
七、低鈉鹽，也稱低鈉高鉀鹽，就是增加了鉀，減少了鈉的食鹽，其鈉含量比普通食鹽減少30%以上，同時鉀含量明顯增加。
因為其鹹度與普通鹽相仿，所以烹調時使用方法相同，無需增加用量，卻可以減少鈉的攝入量，達到限製食鹽(每人每天<6克)的目的，再加上高鉀的優勢，對控製高血壓十分有益。
