腦血栓現在越來越普遍，患者也是越來越低齡化，腦血栓對人體的危害是很大的，在治療的同時，也要加強日常的護理，這樣才能防止複發，腦血栓病人一般還會有肥胖或者高血脂的症狀，所以要限製脂肪的攝入。那麼，腦血栓病人飲食禁忌有哪些呢？跟隨小編，一起來看一下吧。
1、所有過鹹食物及醃製品、蛤貝類、蝦類、皮蛋，含鈉高的綠葉蔬菜等，煙、酒、濃茶、咖啡，以及辛辣的刺激性食品均在禁忌之列。
2、具有降血壓作用的食物有：芹菜、胡蘿卜、番茄、荸薺、黃瓜、木耳、海帶、香蕉等;降脂食物有：山楂、香菇、大蒜、洋蔥、海魚、綠豆等;此外草菇、香菇、平菇、蘑菇、黑木耳、銀耳等蕈類食物營養豐富，味道鮮美，對防治高血壓病、腦出血、腦血栓具有一定作用。
3、戒煙、慎酒，適量喝茶。
4、注意選食桔子、大棗、番茄、芹菜葉、油菜、小白菜、萵筍葉等新鮮蔬菜和水果，及時補充維生素C、B6、B1、B2和維生素B12等水溶性維生素。
5、低鈉鹽飲食，限製食鹽可降低血壓，一般每日食鹽攝入量2-5g為宜;
6、選用含膳食纖維高的食物，如澱粉、糙米、標準粉、玉米、小米等，可促進腸蠕動，加速膽固醇排出，對防治高血壓病有利。
7、限製脂肪、膽固醇。膳食脂肪不超過40-50g/d，可選豆油、菜油、花生油、芝麻油、玉米油、紅花油等植物油;應限製高膽固醇食物如動物內髒、腦、蛋黃、肥肉、貝類、墨魚、動物性脂肪的攝入，膳食膽固醇不應超過300mg/d。
8、適量蛋白質。應控製食物蛋白質的質量和數量，選用高生物價優質蛋白，按每日1g/kg掌握，其中植物蛋白質可占50%，動物蛋白選用魚、雞、牛肉、雞蛋白、牛奶、豬瘦肉等。大豆蛋白可防止腦卒中的發生，宜多食用。
患者要多喝水，特別是在清晨的時候，這樣可以衝淡腸胃，能使水分排出，晚上睡覺之前也要喝水，這樣可以達到稀釋血液的目的，可以減緩血栓的形成。不要暴飲暴食或者饑一頓飽一頓的，要定時定量的進食，食物盡量的種類多一點。
