高蛋白低脂肪食物是可以用來減肥的，減肥的菜單食譜可以補充身體所需的營養物質，還可以降低脂肪的攝入，從而可以起到減肥的效果。減肥的時候，可以選擇番茄雞胸貝果漢堡、涼拌苦瓜胡蘿卜以及番茄龍利魚減肥湯等，大家可以根據自己的口味去選擇食物的搭配，但是減肥期間要加強運動。
一、番茄雞胸貝果漢堡
食材：
黑胡椒雞胸肉100g、西紅柿一個、生菜適量、內酯豆腐50g、聖女果3-5個、黑布林1個、鹽適量、黑胡椒適量、雞蛋一個、牛奶50g、黃油一小塊
烹飪步驟：
1、準備好食材，肌肉撕裂者即食的黑胡椒雞胸肉，如果沒有即食雞胸肉，可以用新鮮的雞胸肉煮熟或用烤箱烤熟，切片
2、番茄十字改刀，煮開水燙一下去皮
3、貝果在烤箱烤好後對半切開，聖女果對半切開、黑布林切開
4、去皮的番茄、內酯豆腐、黑胡椒打成醬，放在不沾鍋中蒸發水分
5、番茄豆腐煮至粘稠狀盛出，涼了以後摸在貝果上
6、用不粘鍋煎一個單麵蛋，不喜歡單麵的可以煎個雙麵的
7、按照順序依次是：生菜、貝果、雞胸肉、小番茄、黑布林、貝果生菜
然後就可以開吃了，高蛋白低脂肪，不會為整體吃水煮的雞胸肉而煩惱，也不會為節食減肥而痛苦
二、涼拌苦瓜胡蘿卜
食材：苦瓜半根、胡蘿卜半根、黃花菜適量、芝麻油適量、耗油適量、鹽（根據口味可放可不放）。糖適量
1、黃花菜要提前泡水，大概泡3、4個小時，中途換1-2次水
2、苦瓜切條，胡蘿卜切絲備用
3、苦瓜淖水，煮沸的水放入苦瓜，2分鍾撈出，再倒入胡蘿卜絲，2分鍾撈出，黃花菜倒入，3分鍾撈出
4、苦瓜放入適量糖攪拌均勻，加入胡蘿卜絲再次攪拌均勻，放入黃花菜，耗油，適量鹽，芝麻油攪拌均勻即可
美味爽口的減肥涼拌菜就可以開吃了，簡單方便，還清熱去火
三、番茄龍利魚減脂湯
食材：
龍利魚250g，番茄2-3個，料酒一勺，鹽一勺，生粉5g，魔芋1個，雞精1勺，番茄醬20g，油適量，黑胡椒粉適量
1、燒水，水開後放入清洗好的魔芋，兩分鍾撈出晾幹，切成片備用
2、番茄十字改刀，放入沸水中，然後撈出去皮
3、龍利魚解凍後切成塊，加入料酒，黑胡椒，雞精，鹽，生粉，攪拌均勻放在一旁醃製
4、起鍋燒油，油適量，油熱後放入番茄，炒至全是番茄汁，加鹽，雞精，適量番茄醬翻炒半分鍾後
5、加水，煮沸放入魔芋
6、然後放入醃製的龍利魚片
7、煮至味道散發，然後就可以關火盛湯了
然後就可以拿著你的小勺子先喝一口美味的龍利魚湯，滿滿的番茄汁的味道，想想就很美
五、蘆筍魚柳
食材：
土豆適量、草魚適量、番茄2-3個、蘆筍適量、雞蛋1-2個、番茄醬適量、鹽少許、糖1勺、料酒少許、澱粉5g、薑2-3片，薑末少許
1、草魚清洗幹淨，然後切成片（不會的可以看我上一篇文章），用胡椒粉，鹽，料酒，薑片醃製備用
2、土豆切片，在微波爐蒸熟或用鍋蒸熟後晾幹
3、番茄十字改刀去皮，切成丁
4、蘆筍切成長段，沸水下鍋1分鍾撈出
5、醃製10分鍾的草魚，再放澱粉，雞蛋液，攪拌均勻，直到粘稠狀
6、土豆碾成泥，加入鹽，胡椒粉攪拌成泥
7、醃製的魚片放入5成熱的油鍋中，炸至金黃撈出，再放入微波爐中火烤3分鍾
8、熱油放入薑末，番茄丁，少許番茄醬，鹽，料酒，小火煮至成汁
9、土豆泥拍成餅放在盤子裏，上麵依次放上，魚片，蘆筍，番茄汁
一道美味的蘆筍魚柳就大功告成了，可以解解饞，油一定不要放多
烹飪小技巧：
1、番茄改刀去皮一定要用熱水燙一下，就特別容易去皮
2、減肥餐，盡量少放鹽，以至於不放鹽，保持口味的清淡
3、能量攝入一定要有計劃，不要暴飲暴食，影響健身效果
4、健身要求快速出效果的，盡量少吃油炸的食品
5、龍利魚挑選時，盡量選冰塊比較少的，不要隻看個頭大小，因為是深海魚所以口感比較好，脂肪含量不高，可以使用
不要以為健身就不可以吃很多好吃的，而錯過強身健體的機會，隻要不超標攝入能量，其實都沒有什麼問題，以上發的可以單個一餐，也可以多個一餐，根據自己健身需要來製定相應的計劃，希望每個人都可以健康且不委屈自己的嘴巴
