一直以來廚房是家居裝修的重中之重,廚房的裝修好壞,一直影響著大家的日常生活,而且廚房風水是非常重要的。好的廚房風水是能夠影響到主婦的烹飪。下麵我們一起來看看廚房裝修禁忌風水及裝修技巧。
一、廚房裝修要點
1、操作平台高度
在廚房裏幹活時,操作平台的高度對防止疲勞和靈活轉身起到決定性作用。當您長久地屈體向前20攝氏度時,將隊您的腰部產生極大負荷,長此以往腰疼也就伴隨麵來。所以,一定要依您的身高來決定平台的高度。
2、燈光布置
廚房裝修廚房燈光需分成兩個層次:一個是對整個廚房的照明,一個是對洗滌、準備、汪操作的照明。後者一般在吊櫃下部布置局部燈光,設置方便的開關裝置,還有現在的性能良好的抽油煙機一般也照有燈光、對烹飪是足夠了。
3、嵌在廚櫃中的電器設備
現在廚房麵積大小比較適中,電器隨之也帶進了廚房方便了許多。可因每個人不同需要,把冰箱、烤箱、微波爐,洗碗機等布置在廚櫃中的適當位置,方便開啟、使用。
二、廚房的環境指標
1、水池與灶台不在同一操作台麵上或距離太遠。如在U型廚房中,將水池與灶台分別設置在U型的兩個長邊上,或在島型廚房中,一方沿牆而放,另一方則放在島型工作台上。熱鍋、清洗後的蔬菜、剛煮熟的麵條必須經常在水池與灶台之間挪動,鍋裏的水因此會滴落在二者之間的地板上。
一般的廚房工作流程會在洗滌後進行加工,然後烹飪,最好將水池與灶台設計在同一流程線上,並且二者之間的功能區域用一塊直通的台麵連接起來作為操作台。
2、水池或灶台被安放在廚房的角落裏。有些廚房的格局設計很不合理,煙道采用牆垛的形式,燃氣管道預留在煙道附近,很多人想當然地將灶台緊貼煙道牆安放。這樣,操作者的胳膊肘會在炒菜時經常磕到牆壁上,否則隻能伸長胳膊操作或放棄使用貼牆灶眼烹炒食物。水池貼牆安放也會帶來同樣的麻煩。
因此,水池或灶台距離牆麵至少要保留40厘米的側麵距離,才能有足夠空間讓操作者自如地工作。這段自由空間可以用台麵連接起來,成為便利有用的工作平台。水池的下麵最好放置洗碗機和垃圾桶,而灶台下麵放置烤箱。這種搭配會帶給使用者更多的便利。
3、習慣中餐的家庭往往將灶台設置在島型工作台上。島型設計越來越多地被應用於開放式廚房中。如果你的廚房隻是一種展示,這種格局會讓你心滿意足,然而在烹製中餐時,鍋裏的油煙會四處飛濺,每餐下來,島型工作台上,甚至附近的地麵都很油膩。