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麵包屑

(別名: 麵包幹)

簡介麵包屑由於經過充分的發酵和二次烘烤,糊經得良好,形成大量的焦糖,有特殊的焦糖糊香味,食用起來香甜酥脆,吸收口中唾液力強,分解消化吸收得好,是胃病 患者尤其是胃酸過多者最理想的食品,並適宜老年人及兒童食用。

季節

1

孕婦能吃嗎

能吃,含有大量碳水化合物。

2

功效和作用

調理腸胃、開胃消食

3

營養價值

1.鍛煉咀嚼力

麵包屑容易消化,而且很耐嚼,很適合給小孩子磨牙。

2.增加熱量供給

麵包屑中含有大量碳水化合物,可以很好的給人補充熱量。

4

上火嗎

上火

5

副作用

無副作用

6

能吃嗎

可以吃

7

怎麼吃

麵包屑直接食用。
麵包屑亦可蘸奶漿食用。

8

禁忌人群

無特殊禁忌

9

適宜人群

一般人均可食用麵包屑。麵包屑是胃病患者尤其是胃酸過多者最理想的食品。

10

保存方法

常溫保存

11

挑選技巧

有特殊的焦糖糊香味,食用起來香甜酥脆

12

製作技巧

任何經過發酵的東西都不能立刻吃,剛出爐的麵包還在發酵,馬上吃容易引起胃病,至少放上兩個鍾頭才能吃。

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