奶油餅幹

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孕婦能吃嗎

少吃。
孕婦能夠食用餅幹，不過餅幹隻能當成是輔食而非主食。對孕婦來說最好別吃太甜和太油的餅幹，比如曲奇餅幹等最好少吃。如果忍不住想吃的話，最好挑選有品牌的全麥消化餅。

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功效和作用

調理腸胃、提高免疫力

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營養價值

1.補充能量

奶油餅幹含有一定的能量，特別適合人們在短期間補充熱量。

2.補充維生素

奶油餅幹富含維生素A和C含量，特別適合缺維A的人和少年兒童。

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上火嗎

不上火

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副作用

無副作用

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能吃嗎

可以吃

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怎麼吃

奶油餅幹不宜食用過量，否則會引起上火或肥胖。

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禁忌人群

奶油餅幹中含有較高的脂肪和熱量，肥胖者、高血脂、高血糖患者應盡量少吃或不吃奶油餅幹。

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適宜人群

一般人均可食用奶油餅幹。

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保存方法

奶油餅幹應密封保存，放在通風幹燥處。

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挑選技巧

奶油餅幹在選購時用麵巾紙包住餅幹，用重物壓上，過20分鍾看看紙上有多少油脂。紙上的油脂越多，脂肪含量就越高。如果奶油餅幹脆而且不油膩，但滲到紙巾上的油卻很多，說明其中飽和脂肪酸含量很高，不利健康。

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製作技巧

加入糖、奶油、黃油等原料，經調粉(或調漿)、成形、烘烤等工藝製成的口感酥鬆或鬆脆的食品。