椰漿

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孕婦能吃嗎

新鮮的椰汁是可以的喝的，如果是飲料類的最好不要喝。

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功效和作用

椰子漿味甘，性溫；
有生津、利水等功能；
主治暑熱煩渴，吐瀉傷津，浮腫尿少等病症。

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營養價值

椰子含有糖類、脂肪、蛋白質、維生素B族、維生素C及微量元素鉀、鎂等，能夠有效地補充人體的營養成分，提高機體的抗病能力。

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上火嗎

不用擔心，正常來說是不會上火的，除非你喝的是不正宗的或添加了其他容易上火的色素的椰子汁

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副作用

它可以使人體血液中的低密度脂蛋白增加,高密度脂蛋白減少,誘發血管硬化,增加心髒病,腦血管意外的危險(血液8項指標都不正常).因此不宜多吃.

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能吃嗎

可以吃

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怎麼吃

可以用在飯菜、各種湯類和甜點中，如椰漿飯。

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禁忌人群

無特殊禁忌

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適宜人群

一般人群

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保存方法

冷藏即可

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挑選技巧

椰漿”是乳白色的粘稠液體。

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製作技巧

去殼和去皮。椰殼活性炭是世界上最好的活性碳，他的吸附表麵積比竹炭高出數倍