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蝦片

(別名: 玉片)

簡介蝦片,又稱玉片傳統生產方法是用蝦汁加澱粉製成的。成品蝦片不會含有在相對低溫油炸時所吸附的多餘油,油膩感大大降低,蝦片更加美味可口。

季節全年

1

孕婦能吃嗎

能吃。
蝦含有很高的鈣,孕婦可以適量多吃蝦或蝦皮,可以促進胎寶寶骨骼生長與腦部發育,隻要孕媽對蝦無不良反應就可以吃,但要適可而止,別吃生的,以免引起腸胃不適。

2

功效和作用

提高免疫力

3

營養價值

蝦片主要材料為澱粉,而澱粉富含胡籮卜素

4

上火嗎

上火

5

副作用

無副作用

6

能吃嗎

可以吃

7

怎麼吃

1.成品蝦片在包裝前多餘的油已被吸附,因此不太油膩,比較有營養。
2.由於蝦片熱量高,減肥者不宜多食。

8

禁忌人群

蝦過敏者不適宜食蝦片。

9

適宜人群

一般人均可食用蝦片。

10

保存方法

打開最好當天吃完,吃不完的密封保存。

11

挑選技巧

以完全膨化者為佳。

12

製作技巧

傳統生產方法是用蝦汁加澱粉製成的。成品蝦片不會含有在相對低溫油炸時所吸附的多餘油,油膩感大大降低,蝦片更加美味可口。

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