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黑芝麻湯圓

(別名:-)

簡介黑芝麻湯圓是湯圓的一種。湯圓是寧波的著名小吃之一,也是我國的代表小吃之一,曆史十分悠久。據傳,湯圓起源於宋朝。當時各地興起吃一種新奇食品,即用各種果餌做餡,外麵用糯米粉搓成球,煮熟後,吃起來香甜可口,饒有風趣。因為這種糯米球煮在鍋裏又浮又沉,所以它最早叫“浮元子”,後來有的地區把“浮元子”改稱元宵。與北方人不 同,寧波人在春節早晨都有合家聚坐共進湯圓的傳統習俗。

季節全年

1

孕婦能吃嗎

能吃。
是孕婦的滋補佳品,能夠養發、生津、通乳、潤腸,適用於身體虛弱、頭發早白、貧血萎黃、津液不足、大便燥結、頭暈耳鳴等症。 但不要吃太多,湯圓吃太多不好消化。

2

功效和作用

養胃健胃、提高免疫力、開胃消食、有助發育

3

營養價值

1.促進身體發育

黑芝麻湯圓屬高蛋白食物,食用能促進青少年身體發育。

2.補身驅寒

黑芝麻湯圓能暖胃,達到補腎驅寒的效果,冬天食用尤為舒服。

4

上火嗎

不會上火,但是過量食用的話會引起消化不良。

5

副作用

無副作用

6

能吃嗎

可以吃

7

怎麼吃

湯圓(元宵)是高碳水化合物的一種食物,同時有一定的纖維、脂肪和蛋白質,減肥時偶爾可被當作主食食用。
湯圓(元宵)不宜消化,不可多食建議每次不超過5顆。

8

禁忌人群

糖尿病患者、肥胖者不宜多吃黑芝麻湯圓。

9

適宜人群

一般人群皆可食用黑芝麻湯圓。

10

保存方法

黑芝麻湯圓放於玻璃器皿中冷藏保存即可。

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挑選技巧

注意觀察生產日期

12

製作技巧

各地興起吃一種新奇食品,即用各種果餌做餡,外麵用糯米粉搓成球,煮熟後,吃起來香甜可口,饒有風趣

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