糖桂花

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孕婦能吃嗎

不宜食用，桂花有有活血的作用，可能會造成流產，孕婦還是不要吃為好。

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功效和作用

1. 桂花中所含的芳香物質、能夠稀釋痰液、促進呼吸道痰液的排出、具有化痰、止咳、平喘的作用；
2. 桂花芳香，具有行氣之功、能夠緩急止痛、散血消瘀、並促進腸道穢濁物質的排泄；
3. 桂花馨香、能祛除口中異味、並有殺滅口中細菌的功效、是口臭患者的食療佳品。
食療作用： 糖桂花味甘、性平；
有潤肺生津止咳、和中益肺、舒緩肝氣、滋陰、調味、除口臭、解鹽鹵毒之功效。

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營養價值

1.止咳化痰

糖桂花氣味芳香，食用能起到幫助呼吸道排毒，止咳平喘的功效。

2.去除口臭

常食糖桂花能幫助去除口腔異味，同時還能殺菌能很好的緩解口臭。

3.生津潤肺

糖桂花性平，常食能起到清涼舒緩，生津潤肺，滋陰養顏的作用。

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上火嗎

不上火

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副作用

無副作用

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能吃嗎

可以吃

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怎麼吃

煮酒釀湯圓或者酒釀雞蛋。將水燒開，煮湯圓，快熟了，就加入酒釀和糖桂花，就是酒釀湯圓啦。當然煮酒釀雞蛋是需要一定技術的，燒水，等水燒的冒煙了，打入雞蛋，就像煎荷包蛋那樣，然後等水煮開，這時候水麵會有浮沫，撈去，雞蛋快熟時加入酒釀和糖桂花。

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禁忌人群

糖尿病患者、火熱內盛者慎食糖桂花。

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適宜人群

一般人群均可食用糖桂花。

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保存方法

糖桂花適合置於玻璃罐中密封陰涼避光保存。

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挑選技巧

好的糖桂花顏色橙黃，花朵完整，有桂花香氣呈蜂蜜狀。

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製作技巧

糖桂花是用鮮桂花和白砂糖精加工而成