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火燒

(別名: 糖火燒)

簡介 火燒,扁圓如燒餅,分為火燒(無餡)與肉火燒,一般以肉火燒為多,但膠東半島的火燒為無餡火燒。火燒多見於北方。肉火燒含餡似餃子,皮薄餡多,外酥裏綿,分為幹火燒和油火燒兩種。

季節全年

1

孕婦能吃嗎

適量吃就可以,孕婦食物要多樣化,米麵混吃,粗細並用,葷素搭配,蔬果兼有,才能起到互補作用,保證在孕期中所需的營養.

2

功效和作用

健脾養脾、養胃健胃、補氣益氣、調理腸胃、提高免疫力

3

營養價值

1.補充能量

火燒中含有較多的蛋白質和碳水化合物,營養均衡,可以作為早餐食用,能起到補充能量的功效。

4

上火嗎

不上火

5

副作用

無副作用

6

能吃嗎

可以吃

7

怎麼吃

火燒可以加入剁碎的肉塊搭配雞蛋湯等食用。

8

禁忌人群

火燒無特殊食用禁忌。

9

適宜人群

一般人群均可食用火燒。

10

保存方法

火燒可以置於冰箱短期儲存。

11

挑選技巧

好的火燒含餡似餃子,皮薄餡多,外酥裏綿,鮮香味濃,輕咬一口,油水便滋溢而出

12

製作技巧

肉火燒含餡似餃子,皮薄餡多,外酥裏綿,分為幹火燒和油火燒兩種。火燒兩麵烤熟後即可食用

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