蘇打餅

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孕婦能吃嗎

可以吃，就是不要多吃，餅幹比較上火的，吃多了容易便秘，要吃降火的東西，最好少吃或者不吃。

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功效和作用

養胃健胃、調理腸胃、提高免疫力、治療便秘

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營養價值

1.中和胃酸

蘇打餅是一種堿性食品，適合胃酸過多的患者食用，能中和部分胃酸緩解胃痛。

2.補充營養

蘇打餅中也含有不少碳水物質，能緩解機體供能不足，緩解身體缺失營養。

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上火嗎

餅幹主要是用麵粉製成的，不會導致所謂的“上火”，但餅幹畢竟是一種糧食，過量會影響正餐的進食，也不要選擇含糖高的餅幹或其他糖果作為零食。

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副作用

無副作用

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能吃嗎

可以吃

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怎麼吃

蘇打餅可以直接食用，打開包裝即食。
蘇打餅還可以做成芝麻或者蔥香等多種口味食用。

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禁忌人群

蘇打餅較熱氣，身體濕熱上火時不宜食用過多蘇打餅。

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適宜人群

一般人群均可食用蘇打餅。

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保存方法

蘇打餅置於陰涼幹燥處密封保存即可。

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挑選技巧

好的蘇打餅一般較薄，韌脆。

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製作技巧

蘇打餅的製作步驟：
黃油室溫軟化，揉入其他材料混合的麵團;
麵團覆保鮮膜靜置20分鍾;
麵團擀成薄片，用模具壓出造型;
烤箱預熱200度，烘焙10分鍾左右。