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芝士餅幹

(別名:芝士餅幹)

簡介芝士餅幹是以小麥粉(可添加糯米粉、澱粉等)為主要原料,加入糖、奶油、黃油等原料,經調粉(或調漿)、成形、烘烤等工藝製成的口感酥鬆或鬆脆的食品。

季節全年

1

孕婦能吃嗎

經過加工的半成品食物往往美味可口,色彩鮮豔,但它們的營養價值卻比天然食品要低。而且這些食物在加工過程中,需要加入一定的添加劑,如人工合成的色素、香精、甜味劑及防腐劑等。這些物質大都是人工合成的化學物質,在正常範圍內食用對人的影響不大。但孕婦應盡量少吃這些食物,以免對胎兒造 成影響

2

功效和作用


健脾養脾、養肝護肝、補氣益氣、提高免疫力

3

營養價值

芝士餅幹中的芝士營養豐富,含有大量的蛋白質和磷等營養成分,適合老人和兒童多食用

4

上火嗎

餅幹主要是用麵粉製成的,不會導致所謂的“上火”,但餅幹畢竟是一種糧食,過量會影響正餐的進食,也不要選擇含糖高的餅幹或其他糖果作為零食。

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副作用

無副作用

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能吃嗎

可以吃

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怎麼吃

芝士餅幹可以直接食用。
芝士餅幹還可以中間加入奶油霜等做成夾心芝士餅幹食用。

8

禁忌人群

糖尿病患者、肥胖者不宜多吃芝士餅幹。

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適宜人群

一般人群均可食用芝士餅幹。

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保存方法

芝士餅幹置於陰涼幹燥處密封保存即可。

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挑選技巧

口感酥鬆或鬆脆者為佳

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製作技巧

烘烤過程中,應根據自己的烤箱功率調節溫度和時間,並且隨時觀察以防焦糊

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