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硬皮糕點

(別名:硬皮糕點)

簡介硬皮糕點是京式糕點,很有特色。糕點是一種以麵粉或米粉、糖、油脂、蛋、乳品等為主要原料,配以各種輔料、餡料和調味料,初製成型,再經蒸、烤、炸、炒等方式加工製成的食品。糕點品種多樣,花式繁多約有3000多種。月餅、蛋糕、酥餅等均屬糕點。

季節全年

1

孕婦能吃嗎

可以的,合理飲食,注意休息.

2

功效和作用

補充營養

3

營養價值

硬皮糕點在製作過程中一般添加適量糖分,適宜低血糖時食用。

4

上火嗎

多吃會引起上火,這類糕點通常脂肪含量較高,且添加糖分很多,導致熱量很高。

5

副作用

無副作用

6

能吃嗎

可以吃

7

怎麼吃

硬皮糕點可以直接食用。
硬皮糕點也可以搭配牛奶、奶茶等一同食用。

8

禁忌人群

無特殊禁忌

9

適宜人群

一般人群皆可食用硬皮糕點。

10

保存方法

硬皮糕點應密封保存,並放在幹燥通風處。

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挑選技巧

新鮮剛出爐 者為佳

12

製作技巧

1、硬皮的京式糕點一般都是炸透後再掛糖漿,或者沾上芝麻和堅果。
2、麵坯的做法則是豬大油,麵,糖混合製成。

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