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蛋黃餅

(別名:蛋黃餅)

簡介蛋黃餅是用蛋黃和麵粉,糖,黃油等做成的一種餅幹,金黃酥脆蛋香濃鬱。

季節全年

1

孕婦能吃嗎

可以食用,適量就行,孕期要注意營養的全麵補充。

2

功效和作用

健脾養脾、養胃健胃、調理腸胃、提高免疫力

3

營養價值

1.補充能量

蛋黃餅熱量較高,適合在感到饑餓的時候食用補充能量。

2.健脾益氣

蛋黃餅有充足的營養,能有健脾益氣的作用。

4

上火嗎

不會上火。用來做早餐,再加杯奶是很不錯的。但是主餐還是要吃飯的。

5

副作用

無副作用

6

能吃嗎

可以吃

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怎麼吃

蛋黃餅可以沾巧克力醬一起食用。
蛋黃餅還可以加入黑芝麻等做成各種口味的蛋黃餅食用。

8

禁忌人群

糖尿病患者、肥胖者不宜多吃蛋黃餅。

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適宜人群

一般人群均可食用蛋黃餅。

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保存方法

蛋黃餅置於陰涼幹燥處密封保存即可

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挑選技巧

選擇顏色亮黃,質地酥脆的蛋黃餅為佳

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製作技巧

可以加少許香草精減低雞蛋的味道。

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