泡芙

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孕婦能吃嗎

懷孕期間能吃泡芙，對懷孕沒有影響，注意孕檢。

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功效和作用

調理腸胃、治療便秘、消除水腫、提高代謝

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營養價值

泡芙主料是黃油，雞蛋，麵粉，營養價值很高，其中含有的營養元素能滿足人體每天所需，補充熱量。

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上火嗎

不上火

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副作用

無副作用

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能吃嗎

可以吃

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怎麼吃

泡芙吃起來外熱內冷，外酥內滑，口感極佳。漢密哈頓泡芙在製作時，首先用水、奶油、麵粉和雞蛋做成麵包，然泡芙 泡芙
後將奶油、巧克力或冰淇淋通過注射灌進麵包內即成。在漢密哈頓泡芙上，可以灑上一層糖粉，還可放幹果仁、巧克力醬、椰蓉等。

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禁忌人群

冠心病、高血壓、糖尿病，動脈硬化患者忌食泡芙。

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適宜人群

一般人群均可食用泡芙。

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保存方法

泡芙買來後應該盡快食用以防吸水變潮，密封保存。

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挑選技巧

泡芙選購新鮮製作出來的，外皮酥脆，無異味有蛋香和奶香味的。

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製作技巧

泡芙變脆方法：如果泡芙皮變軟，可以放入烤箱適當烘烤使其變脆