藥酒

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孕婦能吃嗎

雖然說藥酒中含有各總孕婦孕期所需的營養元素，且酒精含量也低，一般為15度左右。但是即使是低量酒精也會對胎兒造成一定的傷害；因此專家建議，孕婦懷孕期間最好是能不喝藥酒。

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功效和作用

降血壓、降血糖、抗衰老、降低膽固醇

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營養價值

藥酒的營養價值，也就是所用藥材的營養價值，以及與其他藥材的配伍。如我們之前介紹過有美容養顏功效的桃花酒、治療神經衰弱的核桃酒、散風清熱的菊花酒、養陰生津的地黃酒等。

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上火嗎

一般適量飲用藥酒不會引起上火。

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副作用

服用藥酒後渾身癢癢，可能是對藥酒或藥酒中的某一種藥物過敏。

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能吃嗎

能吃。

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怎麼吃

食量：藥酒以養生保健為主，其每天的飲用量應控製在1至2兩為宜。
倒入杯中飲用：藥酒應倒置於器皿中再飲用，以免瓶內的酒加快變質。
兌酒：藥酒可兌入黃酒或冷開水稀釋飲用，自行控製濃度。

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禁忌人群

患有高血壓、心髒病、肝病者及對酒精過敏者，應禁用或慎用藥酒。

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適宜人群

一般人均可飲用藥酒。

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保存方法

藥酒，將藥材（通常指中藥）置於75%酒精或白酒中浸泡而成。自古來以，酒在我國有“百藥之長"之名，而將一些強身健體、滋補保健的中藥與酒"一同泡製，不僅配製便捷、藥性穩定、安全有效，而且因為酒精是一種良好的半極性有機溶劑，中藥的各種有效成分都易溶於其中，藥借酒力、酒助藥勢而充分發揮其效力，提高療效，從古傳至今的著名藥酒有妙沁藥酒，現在新興的藥酒有龜壽酒、勁酒等。

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挑選技巧

藥酒，將藥材（通常指中藥）置於75%酒精或白酒中浸泡而成。自古來以，酒在我國有“百藥之長"之名，而將一些強身健體、滋補保健的中藥與酒"一同泡製，不僅配製便捷、藥性穩定、安全有效，而且因為酒精是一種良好的半極性有機溶劑，中藥的各種有效成分都易溶於其中，藥借酒力、酒助藥勢而充分發揮其效力，提高療效，從古傳至今的著名藥酒有妙沁藥酒，現在新興的藥酒有龜壽酒、勁酒等。

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製作技巧

藥酒，將藥材（通常指中藥）置於75%酒精或白酒中浸泡而成。自古來以，酒在我國有“百藥之長"之名，而將一些強身健體、滋補保健的中藥與酒"一同泡製，不僅配製便捷、藥性穩定、安全有效，而且因為酒精是一種良好的半極性有機溶劑，中藥的各種有效成分都易溶於其中，藥借酒力、酒助藥勢而充分發揮其效力，提高療效，從古傳至今的著名藥酒有妙沁藥酒，現在新興的藥酒有龜壽酒、勁酒等。