1、健胃消食
柚子的果皮中含有的揮發油,帶有特殊清香,從氣味上就能勾起食欲。此外,柚子性寒、味甘酸,能起到消除煩熱,刺激食欲的作用,柚子果肉生食或榨汁飲用,可用於胃陰不足口渴心煩,胃腸脹氣,食欲不佳等症狀。
2、減少中風率
柚子中含有一種黃酮類物質,這種氧化劑在我們的身體中能夠起到增強血管功能以及消炎的作用,冬天適量的吃柚子能夠很好的保護我們的大腦,有效的降低患中風的可能性。
3、減肥消脂
柚子含有大量的纖維素,容易使人產生飽脹感,而且柚子熱量很低,即使多食也不用擔心發胖。此外,柚子中含有的特殊氨基酸能降低胰島素分泌,抑製血糖在肝髒中轉化為脂肪;所含的類黃酮、揮發油具有消除浮腫,通便利濕的作用。
4、緊致皮膚
柚子果肉和果皮中都含有大量的維生素C和胡蘿卜素,能夠幫助肌膚抵抗自由基的侵害,而且維生素C能有效減退皮膚中所含的色斑,還有助於身體分泌膠原蛋白,能夠使皮膚變得更緊致,更平滑,所以說冬天吃柚子能起到很好的護膚作用。