1、吃柚子的禁忌
1.柚子不能與某些藥品同吃,高脂血症病人尤為引起注意,極易發生中毒,出現肌肉痛,甚至腎髒疾病。
2.柚子能使藥物迅速進入血液,加強藥物的作用,服用某些藥物期間,不可多吃柚子。
2、柚子沙拉
材料:柚子50克,芹菜50克,黃瓜50克,蟹棒15克,醋、糖、鹽、黑胡椒粉各適量。
做法:
1.柚子去皮,切小塊,放入碗中慢慢取柚子汁。
2.黃瓜切片。芹菜切片,蟹棒切段。
3.將柚子、黃瓜、芹菜、蟹棒放入盤中,加入柚子汁、醋、糖、鹽黑胡椒粉,拌勻即可。
功效:美容減肥
3、柚子燉雞
材料:雞1隻(約750克),柚子肉500克,蔥、薑、料酒、鹽各適量。
做法:
1.將柚子去皮留肉,雞去內髒洗淨。蔥切段,薑切片。
2.把柚子肉放入雞腹中,放入盆中,加入蔥、薑、料酒、食鹽和適量的水;再將盆放入鍋中,鍋中加水,燉熟即成。
功效:益氣補血,潤肺平喘。
4、茯苓柚子飲
材料:柚子肉50克,甘草6克,茯苓9克,白術9克,冰糖適量。
做法:
1.柚子肉切成小丁,甘草、茯苓、白術整理幹淨備用。
2.鍋內加入冷水,把柚子肉丁、茯苓、白術、甘草放入,用小火煎煮成汁。
3.把煎好的汁濾去廢渣。倒入杯中,下入冰糖調勻,待涼後即可飲用。
功效:健脾利濕,潤膚美白,去除水腫減肥。