冬天到了，很多人又開始關注如何預防疾病。不過，隻是穿的多一點對於一些朋友來說還不夠，還需要有更深度的冬季養生方法。那麼， 這些方法有哪些呢?其中，冬季藥膳養生無疑是非常有效的，也有很多朋友都喜歡用。
藥膳養生流傳很多年了，至今已經十分的成熟，搭配也十分的好，所以說，還是值得朋友們去用的，那麼，這些搭配都有哪些呢?下麵的介紹就讓您看一看這些方法。
參芪香菇雞
原料：嫩母雞肉100克，黨參30克，黃芪45克，香菇30克，生薑、料酒、食鹽適量。
方法：雞肉去骨取淨肉100克切成小塊，黨參、黃芪、香菇(先用水浸泡)洗淨切成薄片，生薑洗淨切成小薄片，將雞肉、黨參、黃芪、香菇、生薑、料酒和食鹽拌勻約5～10分鍾後，放入小盆加適量水蓋好，置於鍋中蒸一個半小時後食用。每3～4天一次為宜。
作用：此膳補中益氣，和脾胃，固表止汗，降脂強身。適用於老年人脾胃虛，體弱清瘦，體虛自汗;對胃、子宮下垂者有益。
作用：此膳補中益氣，和脾胃，固表止汗，降脂強身。適用於老年人脾胃虛，體弱清瘦，體虛自汗;對胃、子宮下垂者有益。
枸杞黃精煨狗肉
原料：淨狗肉150克，枸杞子15克，黃精15克，黨參30克，巴戟天12克，續斷12克，生薑、植物油和食鹽適量。
方法：先將淨狗肉放入沸水中燙5～10分鍾，撈起瀝幹切塊;鍋中加少量植物油，放入狗肉，加適量生薑和食鹽，炒至上色後，倒入砂煲中加清水，再加枸杞子、黃精、黨參、巴戟天和續斷，大火煮開，改用小火煨，肉爛即可食。但吃狗肉後，不宜吃綠豆或綠豆湯。
蘿卜燉排骨
原料：豬排骨500克，蘿卜500克，醬油20克，料酒5克，鹽4克，味精3克，白糖5克，蔥8克，薑5克，澱粉5克，油50克。
製法：蘿卜切絞成塊，蔥切段，薑切片。炒鍋上火，放油將蔥、薑和蘿卜放入，煸炒至上色加入料酒、醬油、鹽、味精、白糖和清水，放入排骨坯料，用火燒開鍋後，轉用小火燒25分鍾，待汁收濃且口味濃香時，加入水澱粉，把汁全部掛在原料表麵即可。
冬季藥膳養生的方法上述的介紹中我們已經了解的十分清楚了，如果您想通過藥膳養生，那麼上述的方法無疑就是一個很好的選擇了，不僅沒有什麼副作用，還能夠最大程度的讓朋友們的身體保持活力。
