多吃什麼食物可以補充鐵？

也不知道為什麼從小我身體裏的鐵含量就不高，每次去醫院的時候都會聽見醫生們說，你缺鐵，要多補點鐵。可是除了那些專門用來補鐵的藥物之外，吃什麼食物也可以補鐵呢？

補鐵應該多吃新鮮的家畜和家禽肉、鮮魚肉中鐵的含量在1-3毫克/100克之間；動物的肝髒和血液中鐵的含量較高，可以達到10-25毫克。雞蛋黃中鐵的含量大約是2毫克/100克

含鐵豐富的食物主要包括肝髒、腎髒、心髒、胃腸和海帶、紫菜、黃豆等。

胡蘿卜即紅蘿卜，含有維生素B、C，且含有一種特別的營養素胡蘿卜素，對補血極有益，所以胡蘿卜煮湯是很好的補血湯。

菠菜 含鐵質、胡蘿卜素極為豐富，所以菠菜可以算是補血蔬菜中的重要 食物。 其他含有鐵質的食物，在果類中以葡萄幹、李子幹、杏子幹、桃子幹為最多。

溫馨提示：補鐵是間接的一種補血，所以多吃含鐵量高的食物對身體是很有幫助的，但是也要切記不要一昧的補鐵，在食物搭配上也要注意，不然原本含鐵量高的食物也不含鐵，吃了也沒用。