家常雞蛋羹的做法是怎樣的？

我很喜歡吃老媽做的雞蛋羹，還沒結婚之前都是老媽做給我吃的。現在結婚了什麼都自己動手，所以想請問一下我最喜歡吃的雞蛋羹怎麼做？

雞蛋羹的做法很簡單，首先一到兩新鮮雞蛋打進一個容器中，然後再加點鹽，加兩到三滴的香油，之後加入適當的水。提醒大家在做雞蛋羹的時候加入的水一定要是溫水，不能使用冷水也不能使用熱開水，這樣做出來來的雞蛋羹非常的嫩滑可口。然後在電飯煲或者是蒸鍋裏麵加入適當的水，再把調好雞蛋放入其中，整個兩三分鍾就可以了。另外為了防止雞蛋上麵有很多小孔做之前可以先用保鮮膜覆蓋在雞蛋上。