據說檸檬水具有幫助女人養顏美容的功效,所以一直都在喝,而且都是用的溫水,但是現實生活中又沒有那種條件,而隻是有開水但是又急著要喝的時候,請問檸檬水能用開水泡嗎
你好,有溫水泡檸檬是有一定的道理的,如果水溫太低,那麼檸檬的香味跑不出來,檸檬的營養物質依舊在檸檬片裏。如果水溫過高,那麼不僅導致維生素C的流失,而且還有橙皮甙物質溢出,口味影響口感。所以檸檬水往往被要求用50°到70°的水進行浸泡。另外,在檸檬水裏加糖雖然能增加口感,但對有糖尿病、高血壓、心腦血管疾病和痛風等慢性病人而言則不利健康,所以應特別注意。