蘋果皮可以吃嗎？

蘋果皮當然可以吃了，整個蘋果，最有營養的就是蘋果皮了。蘋果皮中含有多種生物活性物質，像是黃酮類物質，這些物質被人體吸收後能夠預防一些慢性疾病，例如心腦血管疾病，冠心病，老年人吃比較好。而且蘋果皮有收斂的作用,用蘋果皮泡茶能夠治療胃酸分泌過多。空腹喝，能夠治療拉肚子，降低血壓。蘋果還可以美容養顏，所以，吃蘋果的時一定不要削皮，洗幹淨直接吃就可以了。