以前一到年底媽媽總會做很多香腸,今年過年不回家了,想自己動手做下,香腸做起來簡單嗎,怎麼做起來味道更好吃?
小編解答
小編的建議僅供參考
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大眾養生網小編解答:香腸成了許多地方過年的必備食品,因為它食用方便,味道好,而且保存時間長,深受人們的喜愛,但是製作方法可沒那麼簡單,首先選好豬肉,肥瘦自己把握好,其次放入白砂糖、精鹽、白酒、薑蒜醃製,如果怕第一次味道不好吃,可以去市場買點香腸的佐料,味道會更好,最後將醃製好的豬肉灌入肉腸,晾幹即可。香腸味道美,但不能吃太多,肯定是醃製品,吃多了會對人體造成傷害,所以適量食用。
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