豬肝的好處 是什麼？

我經常看到鄰居家的阿姨一周都有好幾天燒豬肝給孩子吃，我看著非常的疑惑，豬肝真的有這麼好嗎？我想問問豬肝到底有什麼好處呢？

首先要給人們介紹的就是豬肝中含有豐富的維生素A，維生素A對於大家的眼睛保護作用是十分明顯的，不論是對於正在讀書的孩子還是老人來說多食用一些豬肝還有明目的作用，接下來就是豬肝中有很多解毒的酶，這種酶進入身體之後也有解毒的功效的，所以對人們身體有很大幫助的。最後就是豬肝還有補血的作用，對於貧血的女性幫助是十分大的，還能增強抵抗力。