怎樣做酸菜魚好吃呢?

關鍵詞:酸菜魚怎麼製作方法

小編解答

小編的建議僅供參考

  • 我最喜歡吃的菜就是酸菜魚了,酸菜魚的味道我一直非常喜歡,感覺總是吃不膩,我想自己做酸菜魚,所以想了解一下怎樣做酸菜魚好吃呢?

    大眾養生網小編解答:

    您好!酸菜魚要想做的好吃,酸菜很重要,作料也很重要,準備好適量的八角、茴香、香果等,酸菜最好是自己親手醃製的酸菜,也可以去市場上買包裝好的酸菜,魚的選擇根據自己的喜好,可以是鯽魚、黑魚、鰱魚等。將魚放鍋中先煎一會加入適量的作料和水,再倒入酸菜,一直煮,等香味出來後,一般十五分中左右就可以食用了,用這種方法做出來的酸菜魚味道是非常不錯的!

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