新鮮魚內髒能吃嗎？

在沒有結婚之前我自己在家是很少吃到魚的內髒，結婚之後老公的媽媽在買大魚時候總是會把內髒留著，尤其你是魚泡在做湯的時候特別喜歡吃，我還沒有吃過也不知道魚的內髒是不是能吃？

魚的內髒是否能吃與患者選擇的魚的大小有很大的關係，一般不建議吃小魚的內髒不僅不成熟可能會影響到患者的健康。但是大魚的內髒是可以吃的，不僅能吃且有很高的營養價值尤其是魚泡有很高的營養價值，長期食用可以增強人體的免疫力，如果經常使用腦力勞動的人經常吃魚泡可以提高記憶力健腦的同時補充身體的營養。尤其是冬天在吃魚火鍋的同時放入魚泡，可以抵禦寒冷。