以前煮魚湯的時候基本上就是隻煮魚吃,蛋白質好像比較的多,但是人家說豆腐的蛋白質也是比較多的,兩個可以一起吃嗎?
小編解答
小編的建議僅供參考
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大眾養生網小編解答:兩者的蛋白質含量都很高,不同的是,一種是植物蛋白一種是動物蛋白,兩者煮湯不僅味道非常好,而且對營養的全麵補充也非常好。煮魚湯時所需的嫩豆腐,可大大提高魚湯的口感。而且豆腐中的鈣含量也是非常高的,但如果是直接吃的話,並不能很好的吸收,如果同吃的話還可以增強吸收。
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