炒年糕怎麼做比較有營養？

我喜歡吃炒年糕，但是就是害怕平時吃的炒年糕沒有營養，所以就買了一些回來自己做的有營養，但是應該怎麼做才會營養豐富呢？

年糕的主要的成分就是屬於糯米，所以就是所含有的蛋白質以及微量元素都是比較豐富的，所以平時的時候可以進行溫補的，炒年糕的時候要注意具體的火候的問題，以免就是造成營養的流失。應該是用水煮之後，加上調料進行炒的話是比較好的，但是要注意晚上的時候最好是不要吃太多的年糕，因為糯米是不容易被人體所吸收消化的，在中午吃的話是比較好的。