麻醬怎麼調,有何功效?

關鍵詞:麻醬怎麼調功效

小編解答

小編的建議僅供參考

  • 上次去一個外地朋友家,朋友給我們嚐了他們那裏一種特色麻醬,真的是太美味了。至今都回味無窮。自己也很想做,但是不知道怎麼調麻醬?

    大眾養生網小編解答:
    麻醬是一種傳統的下餐食品,由多種原料一起釀製而成,經過多道工序加工完成。它含有多種成分,具有特殊的香味。下飯特別好,還可以用它燒很多種菜,如各類紅燒魚、烤魚、麻辣火鍋裏一般都可以放一些麻醬。調配麻醬的基本步驟包括:麻醬、麻油、花生醬、蝦米、蒜蓉等調配和勻攪拌。最主要的是要掌握恰當的成分比例。吃麻醬要掌握量,最好不要一次吃太多。

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