最近在朋友家吃了朋友自己製作的芝麻醬,聽說吃芝麻醬有很多好處,請問芝麻醬要怎麼製作才能讓其功效發揮的最好而且好吃?
小編解答
小編的建議僅供參考
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大眾養生網小編解答:製作芝麻醬首先要把它放在鍋裏翻炒,隻有香味的芝麻醬放在攪拌機裏,加入一些初榨的橄欖油,適量的水,榨好後就可以放在冰箱裏冷藏了,香味醇厚濃鬱,還可以放在芝麻裏,花生中含有豐富的蛋白質,這樣不僅可以提升芝麻醬的香味,還可以把芝麻中的營養成分全部釋放出來,或者加雞蛋攪拌均勻,這樣芝麻醬營養成分就更高了,芝麻醬含有高蛋白和脂肪酸,營養價值很高,經常食用還具有防癌的功效。
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