豆腐皮怎麼吃才好？

我老公特別喜歡吃豆製品，我呢不太喜歡吃，感覺味道太淡了，但是又怕他吃外麵的不安全，就想做著給他吃，那麼豆腐皮要怎麼做才好吃？

豆腐皮是由豆腐壓製來的，比豆腐耐炒一點，比較有勁道，豆腐皮還含有豐富的營養，例如鐵，鉀，還有豐富的蛋白質，鈣質的含量也比較的豐富，我們如果經常食用豆製品一類的食物，有利於患有高血壓，高血脂的緩解，在食療上有很大的幫助作用，豆腐皮可以涼拌，可以炒絲，也可以做三絲裏麵的一種 特別是北方有種胡辣湯，豆腐皮就是裏麵必不可少的一個食材。