我家從小就每年都種了花生,小時候都是我們自己去天地裏和媽媽一起挖花生、摘花生,現在我在外地,很想念家裏的味道,還是一如既往的愛吃,我不知道花生是不是屬於豆類?
小編解答
小編的建議僅供參考
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大眾養生網小編解答:花生是一種營養豐富的堅果類,我國產量很大,屬於薔薇科、豆科,但花生不是豆類,屬於一年生植物。花生是可以食用的果實。花生富含不飽和脂肪酸,能為人體提供多種不飽和脂肪酸。營養價值很高。花性溫,能健脾補血,養顏補氣,改善麵色,使氣色紅潤。花生利腎去水,潤滑腸道,促進消化和吸收,不含膽固醇,不飽和脂肪酸使血管軟化,能有效改善血壓,防止血壓升高。生吃和熟吃都有很好的滋補效果,花生牛奶、花生油都是很好的天然補品。根據個人情況適量食用。
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