我最近在學著做各種菜,因為閑的時間實在是態度哦,不知道幹什麼,正好也練練手,以後也能家裏人燒頓好飯,烤生蠔時不知道蒜蓉怎麼做?
大眾養生網小編解答:
烤生蠔不僅色香味俱全,讓人想到就口水直流,在海南等地烤生蠔是一個必吃菜品。烤生蠔不僅含有豐富的蛋白質,而且含有很多的鈉、鉀、鈣、鐵等微量元素,對人的作用很多,可以提高機體免疫力和預防很多疾病的發生。另外還可以起到很好的美容養顏之功效。烤生蠔時的蒜蓉是必須的,蒜蓉可以先將大蒜頭切碎,成細末狀即可,加上一些辣的油、耗油以及香精、鹽等。撬開耗之後,澆在裏麵,然後放在烤箱裏烤。