蒜蓉烤生蠔的做法

作者:admin1024  時間:2016-10-25 15:43:11  來源: 大眾養生網

在外麵吃飯表麵上看是省心了,從健康角度來看,一種極壞的習慣。關愛身心健康,就要從飲食開始。所以跟小編學習一下蒜蓉烤生蠔的做法。

蒜蓉烤生蠔的做法

1.1生蠔用螺絲刀(我沒有專門的開殼工具,將就著吧)從縫隙中撬開,取出海蠣肉洗淨

2.2買來的生蠔用刷子把外麵刷幹淨

3.蒜去皮,借助工具將蒜磨成蓉待用(蒜蓉比蒜末口感更好些,所以為了好吃盡量磨成蓉吧)

4.將所有的海蠣肉集中一起用調味料醃製片刻後重新裝在牡蠣殼上(這一步也可以省略,如果你喜歡這種鮮味的話)

5.在生蠔上撒適量的蒜蓉和生抽一小勺

6.入烤箱200度烤5分鍾即可,撒上香蔥末,澆上香油就可以吃了

蒜蓉烤生蠔這道菜看似複雜,但如果你全心投入去做,沒幾次就能夠做好。另外,隔三差五地給自己開小灶,你的心情也會變美,人自然更健康了。

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