生菜的功效都有哪些？

生菜裏麵是富含比較多的維生素的，但是如果不是自己種的菜的話要注意最好不要直接食用，因為上麵會有比較多的農藥，對身體的健康是非常不好的，而且如果菜不經過加熱的話上麵的微生物也是容易造成身體健康的危害的，最好的辦法就是通過水過一下之後在吃是比較好的，而且經過開水僅僅是燙一下的話營養的流失並不是特別的多，平時可以直接清炒比較好。