菱角是怎麼煮的?

關鍵詞:菱角煮法怎麼做好吃

小編解答

小編的建議僅供參考

  • 前幾天上市場上買了一斤的棱角,買回來後棱角很硬,也不知道怎麼才能夠煮熟,所以很好奇,那麼棱角到底是怎麼煮熟呢?

    大眾養生網小編解答:
    現在市麵上出售的棱角有兩種,一種是有兩個角的家棱角,一般隻要用熱水煮熟,就很容易把棱角弄開,這種棱角含有更多的澱粉,還有一種是野棱角,需要先將棱角切開,然後在熱水裏煮上一兩個小時,然後就可以吃了,因此,這棱角內含有風度很高的澱粉及蛋白質,被我們的身體食用後,有減肥美體的作用,而且不會增加體內脂肪的含量,有利於清熱解毒,對腸胃有很好的保健作用。

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