奶酪要怎麼做，他的營養有什麼？

朋友出差回來給我帶了很多的奶酪，我好奇這是怎麼做的。有股怪味，不知道這要怎麼吃，營養價值是些什麼，功效是啥？

奶酪是非常有營養的一種。裏麵有很多的營養價值，含有豐富的維生素和鈣質還有一些礦物質。小孩子吃了容易吸收，讓孩子有足夠營養的，幫助他們促進生長發育。老年人吃了也是能夠增加鈣質，防止老年人的骨質疏鬆。是幫助老人延緩骨質的丟失。奶酪中還有酪蛋白，能幫助你促進消化，對那些消化係統不好的人和兒童的腸道是有幫助的作用的，進一步的幫助你促進營養的吸收的。幫助提高你的消化吸收的效率的。