江米該怎麼吃？

我家經常會吃肉粽的，每次都是會用大米做，感覺都沒有外麵的好吃，都不夠黏糊，感覺沒有口感，聽說用江米會比較好，想知道江米是如何吃的？

江米是可以用來做肉粽，江米做肉粽味道是特別的好，而且口感也很很好的，江米還能夠釀成酒，對身體也是特別有好處的，江米的營養很豐富，是一種溫補的食物，不走健脾養胃，補中益氣的作用，治療食欲不振，腹瀉，體虛的效果是很好的，江米還有收澀的功效，治療尿頻或者是容易出汗有很好的效果，經常吃江米是能夠提高身體的抵抗力，有補腦的功效，長期吃江米還能夠延年益壽，有抗癌的作用。